Quién soy


Mi nombre es Xavier Puchalt

Dietista-Nutricionista especializado en nutrición deportiva y ex-deportista de élite en piragüismo. Durante varios años competí al más alto nivel, logrando ser campeón de Europa y quinto del mundo, además de varias veces Campeón de España. Sin embargo, mi rendimiento no siempre estuvo a la altura del esfuerzo que dedicaba. A pesar de entrenar intensamente, notaba que me costaba recuperarme entre sesiones y que algo no encajaba: mi alimentación no era la adecuada.

Esta experiencia despertó en mí una profunda curiosidad por la nutrición deportiva, que inicialmente abordé de forma autodidacta, informándome a través de blogs y recursos online. Poco a poco, fui mejorando mis hábitos nutricionales y noté cómo mi rendimiento aumentaba, hasta alcanzar mis mayores logros como deportista.

Impulsado por el deseo de entender mejor el cuerpo humano y cómo optimizar su rendimiento, estudié TAFAD para profundizar en el entrenamiento deportivo, y más adelante obtuve mi título universitario en Nutrición Humana y Dietética.

Hoy, combino mi experiencia como deportista de alto nivel con mis conocimientos académicos para ayudar a otros a alcanzar su mejor versión, tanto en el deporte como en su salud general. Creo en una nutrición de precisión, adaptada a cada persona, basada en evidencia científica, sin olvidar la importancia del bienestar y el disfrute de la comida.

Mi misión es acompañarte a lograr un estilo de vida saludable, sostenible y con el máximo rendimiento físico y mental.

¡Desbloquea tu verdadero potencial y transforma tu vida hoy!

No espere más. Toma acción ahora mismo y embarcate en el maravilloso camino hacia la persecución de tus objetivos. Dejame guiarte en este proceso y desbloquear tu verdadero potencial.

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Comodidad

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Filosofía, misión y visión

Mis valores como profesional de la nutrición y alimentación

Soy el nutricionista que está comprometido con las personas. Tu salud y bienestar, son mi prioridad.

Como nutricionista online y nutricionista presencial en Valencia y Torrent, mi compromiso va más allá de diseñar planes alimentarios: me implico en tu proceso para ayudarte a construir un estilo de vida saludable, sostenible y adaptado a ti.

Trabajo contigo desde la cercanía, el rigor científico y la empatía, para que logres tus objetivos de salud, rendimiento deportivo o mejora de composición corporal. Ya sea de forma online o en consulta presencial, te acompaño de manera personalizada, teniendo en cuenta tus necesidades, tu ritmo de vida y tus metas.

Si buscas un nutricionista comprometido, accesible y centrado en ti, estás en el lugar adecuado. Tu bienestar es mi propósito, y juntos encontraremos el camino hacia tu mejor versión.

Trato con personas, no estadísticas

Como nutricionista online y presencial en Valencia y Torrent, te ofrezco un acompañamiento personalizado, centrado en ti, tus hábitos y tu bienestar real.

Somos únicos e irremplazables

Por eso, como nutricionista en Valencia, Torrent y online, diseño planes nutricionales 100 % personalizados, pensados para tu cuerpo, tus objetivos y tu estilo de vida.

La salud es el pilar de tu rendimiento

Como nutricionista online y presencial en Valencia y Torrent, te ayudo a optimizar tu alimentación para que rindas al máximo, cuidando tu salud desde la base.

Mi visión

Acompañar a cada persona desde la evidencia científica, la empatía y la personalización, para que alcance un estado de salud óptimo y un rendimiento físico sostenible. Entiendo la nutrición como una herramienta de transformación real: no solo para mejorar el cuerpo, sino también la mente, la energía y la calidad de vida.

Mi visión une el rigor clínico con la experiencia en el deporte de élite.

Por eso, ofrezco un enfoque integrador, centrado en planes nutricionales individualizados, tanto en consulta online como presencial en Valencia y Torrent, que se adapten a cada fase de la vida, nivel de actividad y objetivos personales.

Mi misión

Mi misión es acompañarte en cada paso hacia una alimentación saludable, efectiva y personalizada, que potencie tu salud y rendimiento. Como nutricionista online y presencial en Valencia y Torrent, trabajo para ofrecer soluciones prácticas y basadas en evidencia científica, adaptadas a tus necesidades y estilo de vida.

Quiero empoderarte para que tomes el control de tu bienestar, mejorando tu energía, composición corporal y calidad de vida, siempre con un trato cercano y humano, porque para mí, cada persona es única.